新着情報 新着情報


非日常空間の『氷結BAR』

BARだけに中で何が飲めるか、気になるところであります

今日は『氷結BAR』のドリンクメニューと今シーズンのイチオシをご紹介致します。



ホット。ゆず   800円
ゆずとはちみつのシロップ&グランマル二エ&柚子酒&お湯
で作る
身体の芯から暖まるオリジナルカクテル
ノンアルコールもご用意致しました。

ホットチョコレート   500円
冬のホットドリンクの定番
これに「ワイルドアフリカ」というクリームリキュールを加えると

ワイルドチョコレート となります。  800円

ホットワイン(グリューヴァイン)   800円
甘口の赤ワインを贅沢に使ったホットワインです。
ドイツ語で「グリューヴァイン」とも言います。



そして4代目『氷結BAR』の1番のおススメは
竹鶴17年アイスショット!!!   1,000円
氷で作ったショットグラスで
世界金賞を受賞した竹鶴17年を
味わってみて下さい!



豊潤なピート香と、かすかなチョコレート風味の味わいが鼻孔を駆け抜け
食道から胃にかけて竹鶴のパワー
駆けあがって来ます是非是非ご堪能頂ければ幸いです。



by koba

comments(0)
 

全国1000万人の『氷結BAR』ファンの皆様

大変お待たせを致しました

2012年12月22日(土)21:30に今シーズンの『氷結BAR』が

盛大なセレモニー後、オープン致しました



玄関前エントランスに大きく作られた
非日常空間への入り口



先代からの反省を踏まえて作られたカウンター
体も心も温まるスペシャルドリンクをご用意しております。



過去最大の広さを誇る、氷結BAR内。



今シーズンから
個室も用意致しました。
ここで存分に長居しちゃってください。



風が無い分、外よりも若干寒くないですが寒い

それでも現在でー12℃くらいがBAR内の平均気温です。

ホテル内で、コート・長靴の貸し出しも行っております。寒い
スタッフまでお気軽にお申し付けくださいませ。

冬のラビスタ大雪山で
幻想的な非日常空間をご堪能ください。

by koba
comments(0)


今週末のオープンを控え、『氷結BAR』の製作もいよいよ大詰めを迎えました



雪が積もるたびに
除雪して作業します。



接着剤はなんと


「水」


でも心配ご無用


最高気温が氷点下なので、


がっちりくっつきます



作業も大詰め。
22日にいよいよオープンです。




by koba

comments(0)
 皆様こんにちわ

札幌市内も12月としては記録的な積雪となり、67センチも積もったそうですね

こちら旭岳温泉も例年以上に積雪があり、

明日12月15日には『旭岳ロープウェイスキーコース』もオープンします
いよいよ、ウィンターシーズン真っ盛りに突入

今日は、ラビスタ大雪山冬の風物詩『氷結BAR』製作レポートをお送りします。

売店 004.jpg

この『氷』一つの大きさはタテ45cm、ヨコ90cm、厚み20cm

売店 001.jpg

上の写真は製作スタートした12月11日の様子。
ユニックで『氷』を一つ一つ降ろしていきます。

売店 005.jpg

その後3日間、地道に『氷』を積み上げていき

売店 006.jpg

ホースで水をかけながら少しずつ固めていきます。

売店 003.jpg

製作スタートから3日。まだ全体の1/5程度の完成です


本日の天候は雪、気温もマイナス9度!!

そんな寒い中、製作業者さん達も頑張ってくれています

今日も無事故で参りましょ〜


by:sin☆
comments(0)
 こんにちわ

12月に入り、街はクリスマス一色
支配人曰く旭岳も今1,000万本の【天然】のクリスマスツリーが皆様をお出迎えしています


この時期になると、そろそろラビスタ大雪山・冬の風物詩♪

【氷結BAR】がお目見えします

ここで歴代の【氷結BAR】の様子を振り返りたいと思います。
皆様、是非お付き合いください

●初代【氷結BAR】  (期間:平成22年1月上旬〜平成22年3月下旬まで)
2009-2.JPG

初代!はで造られていました!!

2009-5.JPG

内装も今から比べるとまだまだ手探り感がたっぷり

2009-4.JPG

雪だから仕方ないのですが、結構粗いね

続いて
●2代目【氷結BAR】 (平成22年12月下旬〜平成23年3月31日まで)
2010-2.jpg

2代目から『』で造られるように・・・

2011-4.JPG


2011-5.JPG

2011-2.JPG
今思えば、カウンターも低くて使い辛かったなぁ・・・

そしてシーズン♪♪
●3代目【氷結BAR】 (平成23年12月下旬〜平成24年3月31日まで)
_MG_0778.JPG


_MG_0731.JPG
カウンターも長く・高くして貰って使い易くなった

_MG_0751.JPG
3代目の昨シーズンはアーチエントランスも造って、到着のお客様にも喜ばれました。

_MG_0801.JPG
漆黒の夜に浮かび上がるブルー

今シーズンの4代目【氷結BAR】はどんな仕上がりになるのやら!!

ちなみに、初代から今年の4代目まで、雪・氷以外は使用していません
骨組みも無し
国立公園特別保護地域のため、新たな人工構造物は不可なんです。


よって自然物の雪か氷のみ

氷のBARやらドームやら色々北海道にはありますが、
全て雪と氷のものは多分【ここだけ!!】
昨シーズン3代目の時は約3,500名ものお客様がご利用頂きました

今シーズン4代目も多くのお客様と出会える事を楽しみにしております。


来週ぐらいから制作が始まるはずです。
製作風景なんかも随時お伝えしていきますので

お楽しみに〜



あ!オープン予定日書くの忘れた

4代目【氷結BAR】は
平成24年12月22日(土)オープン予定です

by:sin☆
comments(0)
 
ラビスタ大雪山の冬の代名詞でもあった氷結バー・・・。

営業期間を終了して

取り壊しの儀の日がやってきました。

壊されて行く中でも

最後まで幻想的だった氷結バー・・・。



ブルドーザーがやってきて



ゴリゴリっ!!



ドゴーン



ゴリゴリっ



ドゴーン



短時間でこのような姿に・・・。



「また来冬!」と

見守るスタッフ達・・・。




そして





来シーズンはさらに進化した氷結バーを目指し

皆決意を固めるのでありました。




by koba
comments(0)
 昨年末の12/17より営業を行っていました今シーズン『氷結BAR』も

昨日3/31がラストの営業!

今シーズンも3,125名様もの本当にたくさんのお客様にご来店頂きました。

誠にありがとうございました。


また例年以上の厳冬の中、約3ヶ月半の間、マイナス20℃の日も

笑顔でお客様に温かいおもてなしを続けてくれたレストランスタッフにも感謝!


氷結last 003.jpg

東京でも桜の開花が宣言された昨日3/31も

ホテル周辺はマイナス気温♪

氷結last 005.jpg

マネージャーも今シーズンを無事終え、気持ちは既に来シーズン♪

氷結last 002.jpg

氷結last.jpg

青く輝く氷ともしばらくのお別れなので、外でも一枚写真をパシャリ♪

_MG_0809.JPG

来シーズンも極寒の『氷結BAR』でお待ちしております。

またたくさんのお客様の笑顔が見られることを願って・・・


ま た 来 冬 
 
by:sin☆  






comments(0)
 『氷結BAR』のご紹介の続きです♪


全て氷で造られているとご説明しましたが、

椅子もテーブルも氷で出来ています!!

_MG_0745.JPG

お尻が冷たくなってしまうので、毛布を敷いていますが・・・

通常のソファも設置していますのでご安心を!

_MG_0774.JPG

こんなイルミネーションも設置しています。

東京では水族園のフンボルトペンギンが脱走したそうですが・・・

このペンギンは逃げません(笑)

_MG_0801.JPG_MG_0809.JPG

闇夜に浮かびあがる『氷結BAR』外観です。

あの光る物体は何だろう?と近隣のホテルにお泊りの方も興味深々!!

_MG_0794.JPG

奥に見える『ラビスタ大雪山』と書いてある木製オブジェ。

実はこの木彫りの彫刻家が昨年・今年と『氷結BAR』の制作をしてくれた方なんです!!!

一年を通してお客様をお迎えしている木製オブジェと、

冬季限定だけど物凄いインパクトでお客様をお迎えしている『氷結BAR』、

二つの芸術作品をご堪能してみてください♪

                                       by:sin☆

comments(0)
今年で3年目を迎える冬季限定のホテル風物詩♪

壁も柱も天井も全てで出来たバー。
それが『氷結BAR』です!

ホテルエントランスに入口があり

_MG_0778.JPG

夜になるとライトアップで氷の色は鮮やかなブルー

内部はこんな感じです♪

_MG_0731.JPG
_MG_0759.JPG


3月に入り外気温もだいぶ高くなってきたとはいえ、写真撮影時は−5℃
昨夜も−13℃ぐらいでした・・・

_MG_0771.JPG

『氷結BAR』内部にはこんな可愛らしいオブジェも♪
当然コレも氷!
写真の『目』みたいに見えるのはご利用頂いたお客様による遊び心・・・
5円玉で目を入れてくださいました。

_MG_0764.JPG

『氷結BAR』内部をよく見ると、いたるところにコインが貼り付けてあります。
最初に誰が貼り付けたか定かではありませんが、
1人がコインを貼り、また誰かが張り、・・・・・・・を繰り返し
おまじないみたいに、コインは増殖されています(笑)

お客様と一体となって造り上げられている『氷結BAR』です。

今季の営業も残すところ後20日!!

まだ体験されていない方は、是非お待ちしております♪

_MG_0751.JPG

『氷結BAR』2011

営業期間→平成24年3月31日(土)まで
営業時間→ 21:00〜24:00
定休日→ナシ
場所→ラビスタ大雪山エントランス
※営業期間は天候・気温等により予告無く変更になる場合がございます。 

                                       by:sin☆


comments(0)
 【非日常!極寒体験】★氷結BARオープン!!致しました。

 昨年もご好評頂いた『氷結バー』が今シーズンも12月17日オープン!!

 今年も、天然の氷のみで造りました。

 キラキラ光る氷に包まれた幻想的な空間をお愉しみ下さい。

 (OPEN当日の室内温度はなんと!−14℃)

 アイスドーム♪氷結BAR

  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
非日常!極寒体験♪今だけの氷結バーでドリンク付♪



 

comments(0)

カレンダー

2018年01月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

ようこそ、神々の遊ぶ庭へ。