カムイ美食倶楽部 | 新着情報 | 【公式】ラビスタ大雪山｜旭岳温泉のリゾートホテル / ホテスパ

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新着情報

2018.10.07 Sunday 19:58

東川の天然たいやきオススメです♪

みなさまこんにちは！
事務所むかいです♪

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今まで東川のパン屋さんを2店舗ご紹介しましたが、
本日はテイクアウトショップをご紹介します☆★

◆liko to go （Liko organic cafeの2号店です）
◆北海道上川郡東川町東町1丁目1-1
◆11：00～18：00
◆休/火

私はたい焼きを買いましたが、他にもメニューが
あるのでまた行きたいなと思っております♪

ぜひ当館からご自宅へ帰られる際には
立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

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カムイ美食倶楽部

2018.08.25 Saturday 21:49

東川町のパン屋さん第2弾！！！

皆様こんにちは！
むかいです(^○^)

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本日は東川町のパン屋さんをご紹介いたします♪

6月には「自家製酵母パンまめや」をご紹介いたしましたが

今回はこちらです！！！！！

「「天然酵母の蒸しパン屋しのぱん」」でございます。

◆北海道上川郡東川町西5号北28番地
◆１０：００～１７：００（売切れ次第閉店）
◆休/日、月（4月～11月）・金、土、祝（12月～3月）

こちらも実際にお店に行きましたが店内には約12種類の蒸しパンが並び
どれも美味しそうで選ぶのに時間がかかってしまいました（笑）
（ちなみに私はベリーベリークリームチーズと
お盆限定メニューのきなこフレークを購入致しました☆）

当館へお越しの際には是非「しのぱん」に立ち寄ってみては
いかがでしょうか(*^^)v

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カムイ美食倶楽部

2018.06.10 Sunday 21:28

東川に美味しいパン屋を発見！！

皆様こんにちは
事務所むかいです

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本日は東川にあるぱん屋さんのひとつを皆様にご紹介させて頂きます♪

◆自家製酵母パンまめや
◆北海道上川郡東川町東町2丁目15-17
◆９：００～１７：００（売切れ次第閉店）
◆休/日、月、祝

私も実際にお店に行きましたが店内に入るとパンのいい香りがし
約20種類ものパンが並びどれもお手頃価格でお求めやすいもの
ばかりでした(^^♪

是非当館へお越しの際にはチェックアウト後「まめや」に立ち寄ってみては
いかがでしょうか(*^^)v

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カムイ美食倶楽部

2017.08.22 Tuesday 21:28

～お凌ぎからおもてなし処へ～

こんにちは、事務所向井でございます
最近の旭岳は夏から秋に気候が変わってきて、
とても過ごしやすい毎日でございます！！

さて本日は以前ご紹介しましたお凌ぎ「とうもろこし」のほかに
品数を増やしパワーアップして、おもてなし処コーナーが
出来ましたのでそのご紹介をさせて頂きます

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それではご紹介いたします！
どうぞご覧くださいませ(*^^)v

①やっぱり夏と言えばこれ！『かき氷』
シロップは「いちご」「メロン」「ブルーハワイ」♪

②引き続き行っております『茹でとうきび』
地元旭川産のゴールドラッシュ

③みんな大好き！『北海道ソフトクリーム』
トッピングにチョコスプレーやキャラメルソースをかけて
お召し上がり下さいませ(^O^)／

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そしておもてなし処コーナーの左側にはドリンクコーナーも
ご用意しており、お客様にご自由にお召し上がりいただいております。

※お日にちや時期によっては内容が変わる場合もございますので
ご了承くださいませ。

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カムイ美食倶楽部

2017.08.11 Friday 22:42

おしのぎのご案内

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いつもラビスタ大雪山のブログをご覧頂き誠にありがとうございます！！

そんな愛読者さまに本日ご紹介しますのがこちら！！！！！！！！！！

こちらは当館が毎日18:30～19:00まで行っているおしのぎでございます
(時間は当日の状況により変更となる場合がございます)

今迄当館ではいももち→フレンチトーストと行ってきており、
先日から旭川産ゴールドラッシュをご提供しております.
(仕入状況によって、内容が変更となる場合がございます）

ゴールドラッシュは生でも食べれるとうもろこしとなっており、
とってもあまーい事でとうもろこし業界では有名でございます

そしておしのぎで召し上がられた後、「お土産にも買っていきたいな」と
思ったときにはなんと！！売店で北海道産ゴールドラッシュが売ってるでは
ありませんか！

他にも売店では目白押し商品満載となっております。
この夏は是非ラビスタ大雪山にご来館下さいませ。
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カムイ美食倶楽部

2017.07.21 Friday 22:32

お山のクッキーシュー始めました

こんにちは！！

皆様。こちらをご覧ください。

この夏。ラビスタ大雪山特製！「お山のクッキーシュー」を

販売始めました

一口かじると溢れ出すクリーム、、

スタッフの中での購入リピーター率も高いオススメの品となっております

お部屋にあるコーヒーミルで挽いたコーヒーとこちらのクッキーシューの

組み合わせも抜群でございます

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そしてここでなんと！

ラビスタ大雪山、7月8月空室状況のご案内でございます。

7月26日から8月9日まで若干空室ございます。

夏休みの予定をまだ決められていない方。

大雪山に泊まりたかったけど、予約しようとした時予約出来なかった方。

今がチャンスです！！！！！！！！！！！！！！

公式ページやじゃらん等のネットでもお得なプラン等

ございますので、是非この機会にラビスタ大雪山にお越しくださいませ。

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カムイ美食倶楽部

2016.04.20 Wednesday 16:30

春メニュー、はじまるよ。（今回は和食編）

さて、１８日（月）より当館の夕食は春メニューがスタートしています。
前のブログでは洋食を紹介していましたね。今回は和食を心を込めて分かりやすくご紹介致します☆

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２０１６「蝦夷鍋と狩人焼ヌプリ」春のお献立～春風の薫る頃～

一、食前酒 ・桜梅酒

一、前菜 ・山うどとわらびの木の芽和え・サロマ産わかさぎの磯揚げ・知床鶏の煮氷

一、お造り（お刺身） ・本鮪、留萌管内増毛町産の南蛮海老、日高産の真つぶ

一、口替わり ・根室管内標津産ほたての黒酢焼き

一、狩人焼
・十勝ラビスタ牛ロース、十勝管内中札内村産のホエー豚、骨付きラム肉、空知管内滝川市産の合鴨肉、上川管内比布町産のやまめ、道内産のお野菜色々、かぼちゃもち

一、蝦夷鍋
・後志管内積丹町産の桜鱒、根室管内厚岸町産の大浅利貝、ずわい蟹、道内産のお野菜色々、いももち
（＊上記の狩人焼・蝦夷鍋がメイン料理になります。ご予約の際は、どちらかお好きな方をお選び下さい。）

一、止め肴 ・根室管内厚岸町産のにしんの酢漬け

一、ご飯・汁物・お漬け物
・たこ飯
・網走産しじみの汁物（メインが狩人焼の場合は味噌仕立て、蝦夷鍋の場合はお吸い物仕立て）
・上川管内東川町「越智さんのなんでもこい漬け」

一、デザート ・春苺の練乳寄せ・抹茶あずきようかん

一、食後のお飲み物（コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ほうじ茶の中よりお好きなものを…）

★食材の仕入れ状況により、お献立の内容が変更となる場合がございます。
★今回ご紹介したのはフルコースでのお料理です。お申込みのプラン（カジュアルコース・旭川近郊の方は「ライナー」にて展開されているもの）によっては提供の品数が変動になりますこと、ご了承願います。

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どんなものか気になりますよね・・・？？
それは皆さまの目で・舌でお確かめあれ！！

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カムイ美食倶楽部

2016.04.12 Tuesday 16:00

春の便り、すぐそこに。

先日、「２０１６年春メニュー（洋食編）」の試食会が行われました。

前菜からデザートまで、見た目・味ともにこの春も素敵なお料理を皆さまにお知らせできます！

どんなものか、気になりますよね・・・！？

お料理の内容や春メニューの開始日等、公式な情報の公開までもう少々お楽しみにお待ち願います。

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カムイ美食倶楽部

2015.12.17 Thursday 17:47

冬メニューＳＴＡＲＴしました!(^^)!

こんにちは

先日からノンノ･ヌプリともに秋メニュー

冬メニューに替わっております

ノンノフルコースメニュー

オードブル
新冠産熟成蝦夷鹿肉の瞬間スモーク

スープ
ブイヤベースアリオリソース添え

パン又はライス
ダッチパン又はライス

魚
オマール海老と大滝村産きのこのパピヨット

グラニテ
柚子のグラニテ

肉
十勝ラビスタ牛ロースのポワレ

デザート
ホワイトチョコレートのムース

ヌプリフルコースメニュー

食前酒
柚子のカクテル

前菜
其の１:かすべ煮氷
其の２:干し柿､南瓜､三つ葉白和え
其の３:子持ち柳葉魚昆布締め焼､蕪昆布締め､椎茸香り焼

造里
子持ち牡丹海老､本鮪､日高産松皮鰈

口替り
鱈場蟹黒酢揚げ

主菜
①狩人焼
十勝ラビスタ牛､岩見沢産雉肉､富良野ポーク
山女魚風干し､中札内産ハロウミチーズ等
②蝦夷鍋
真鱈､鮟肝､帆立貝､ずわい蟹､豪雪うどん等

止め肴
胡麻豆腐茶碗蒸し

食事
北寄貝の炊き込み御飯

香の物
白菜松前漬け

止め椀
鮭の粕汁

水菓子
蜜柑ゼリー寄せ

甘味
白玉汁粉

※仕入状況によってメニューを一部変更する場合もございます。その際はご了承下さいませ。

皆様のご来館をスタッフ一同心からお待ちしております

それではまた次回の投稿まで

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カムイ美食倶楽部

2015.02.13 Friday 15:58

とろ～りチーズで乾杯♪

時期的な関係でどうしてもアイスバーネタのブログが多くなっていますが、ここでひとつあったかほっこりな話題を！

夕食はフレンチと和食(狩人焼or蝦夷鍋)でお選び頂けますが。。。
なんとノンノでフレンチをお召し上がりのお客様限定のサービスがあったのをみなさまご存知ですか？？

それは、、、

お野菜にふんだんにかけてお召し上がり頂く花畑牧場さんのラクレットチーズ♪

ホカホカの蒸し野菜にのせてとろ～りチーズを上からかけます！

あのアルプスの少女ハイジも食べていたチーズですよ（＾◇＾）

食べてみるとその濃厚さにびっくり！！

食べだしたらとまらないんです(｡-_-｡)

これを食べれるのはうちではフレンチのコースをお召し上がりのお客様限定ですので、ぜひいらしてくださいね(^O^)

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