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おはようございます、こんにちは、こんばんは!

本日はラビスタ大雪山ならではのお食事の紹介をします!!
他のホテルではめったにお目にかかれないラクレットチーズと
またまた珍しい狩人焼の紹介です!

 

 

ラクレットチーズは洋食の会場でお召し上がり頂いております★
蒸し野菜、ウィンナーの上に厨房スタッフから直接ラクレットチーズを溶かしてもらい
溶けて間もないとろとろのチーズをお楽しみ頂いております★
チーズはまろやかでやさしい味わいのチーズになっておりますので
味が濃いチーズは苦手・・・って方でもお召し上がりいただけると思います♪


 

和食では狩人焼!こちらはお客様が直接お肉や野菜を焼いて
自分たちのお好きな焼き加減でお召し上がり頂いてもらっています♪

こちらは和食洋食のディナーになりますのでご友人、ご家族とご一緒に良ければラビスタ大雪山に気楽にお越し下さい♪

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皆様、いかがお過ごしでしょうか?大雪山スタッフは皆元気です!!


さて、今回は朝食で出している卵についてです。

ラビスタ大雪山では、朝食時、なんとなんと…かっぱの健卵(けんらん)を出しております!!

かっぱの健卵…?と思ったあなた!!簡単にですが説明させていただきますね。

かっぱの健卵とは、北海道の比布町にある、大熊養鶏所の卵です!鶏の餌がまず違い、生卵で食べても生臭さがなく濃い味わいが特徴です!!ラビスタ大雪山の朝食で出していますので、是非ご来館頂きお召し上がりください!!!


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みなさまこんばんは!
事務所むかいです★

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大雪山はドイツの山小屋風をコンセプトとし
2007年に開業いたしました。

そんなコンセプトにあったドイツフェアを
先日から開催しております!♪

内容はレストラン会場でドイツウィンナーを
別注料理として提供しているので
ドイツビールを3種類レストラン会場と売店にて
販売しております☆★

是非この機会にウィンナーとビールを
ご賞味いただければと思います**

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